（照片轉載自翁震州議員Facebook)
2026-8-28 楊欣綺 台北報導
孩子每天在學校吃的營養午餐，除了要吃得飽，更要吃得安心。新北市議員翁震州近日在議會關注校園午餐食安問題，從食材抽驗、學校驗收，到供應商管理，要求全面檢視現行機制。
翁震州指出，根據相關資料，112年至114年間共發生31筆食材檢驗不合格事件，另有37所學校確認使用問題食材。此外，部分學校還有午餐供應會制度未落實檢驗要求、甚至食材登錄與實際菜單不一致等情況，強調校園食安不能只靠「持續輔導、加強抽驗」，而是要建立完整機制，避免問題食材流入校園。
另外翁震州還在議會質詢時揭露，從112年1月至114年6月間，新北市營養午餐蔬果抽查，共發現59起農藥殘留檢驗不合格事件、中央資料亦顯示今年上半年多達150所學校曾經用到不合格的蔬果，要求相關局處說明食安問題是否確實掌握。對此新北教育局長張明文回應，事後抽查只要有任何食材不合格，一定讓學校下架，且絕不會再使用相關問題食品；至於中央食材登錄平台列出的150校名單，經過教育局進一步清查，校數減少約7、8成，目前剩30多校，仍會要求下架並持續追蹤。
除了食安把關，翁震州也關心在地農產品進入營養午餐的情況，農業局長諶錫輝表示，目前營養午餐使用的農產品主要來自桃園、雲林、台南等地，對此翁震州呼籲應提高在地農產品使用，透過營養午餐經費支持在地農民，並要求相關局處針對校園缺失提出完善的追蹤列管機制，讓每一份營養午餐都能兼顧孩子健康與在地農業發展。